2021年2月22日 / 最終更新日時 : 2021年2月18日 2525Ojiyaportal 厚あげの煮物 厚あげ しょうが だし汁 しょう油 みりん 酒 厚あげは油抜きしてざるにあげる。鍋に厚あげと厚あげがかぶるくらいのだし汁を入れ火にかける。薄切りのしょうが、しょう油、みりん、酒を入れて煮る。 さや豆など青物があると色味がよくなります。 ⁑しょうがも一緒に食べると体が温まります⁑